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El aumento de las temperaturas trae consigo, entre otros, un riesgo mayor de sufrir intoxicaciones alimentarias. Indicamos cinco recomendaciones fundamentales y prácticas seguras en la manipulación y consumo de alimentos: - Lávate las manos: siempre lávate las manos con agua y jabón antes y después de manipular alimentos, especialmente después de usar el baño, tocar mascotas o realizar actividades sucias. - Limpieza y desinfección: limpia adecuadamente las superficies de trabajo, utensilios y equipos utilizados para preparar alimentos. Utiliza productos de limpieza y desinfectantes adecuados. - Almacenamiento seguro: guarda los alimentos crudos, especialmente carne, pescado y aves, en recipientes separados para evitar la contaminación cruzada con alimentos cocidos o listos para comer. Mantén las temperaturas de refrigeración adecuadas y asegúrate de que el congelador esté a la temperatura adecuada para conservar…

Visita a nuestras instalaciones del programa de televisión "Fuera de Plano" para comprobar la calidad del pan de masa madre en el reportaje "Lo barato sale caro" junto con nuestro Director Técnico de Laboratorio. Fuera de plano - Lo barato sale caro

Visita a nuestras instalaciones del programa de televisión "Una hora menos" para comprobar la suciedad que contienen nuestros móviles. Una hora menos - video largo Estos pequeños aparatos (o no tan pequeños) se han vuelto imprescindibles para el día a día de la mayoría de personas. Sus ventas han crecido sin parar y cada par de años, más o menos, compramos uno nuevo, ya sea porque se nos rompen o estropean o simplemente porque los desechamos para poseer otro más nuevo. La cara oculta de esta realidad es un gran impacto sobre el medio ambiente y una ingente generación de residuos. El lavado de manos es la estrategia básica para prevenir el contagio. Junto a ello, también es importante mantener limpias y desinfectadas las superficies que tocamos con frecuencia, en…